La marque

Vieux Pané - le plaisir d'un fromage authentique

Depuis 1928, les fromageries Perreault perpétuent la tradition du Vieux Pané, et garantissent le succès de ce fromage aux saveurs authentiques.

Brossé et retourné plusieurs fois à la main lors de l’affinage, les fromagers du Vieux Pané s’appliquent aussi à décaler d’1/4 de tour chaque fromage pour dessiner des stries sur la croûte.

Les fromagers du Vieux Pané obtiennent grâce à ce savoir-faire un fromage unique dévoilant saveur et caractère sous sa belle croûte orangée ponctuée de notes typées « étable ».

Pourquoi penser aux produits laitiers dès lors que notre digestion se met à mal ? Parce que l’intolérance au lactose marque notre siècle.