Crémoulin, le "fromage à la cuillère" du Périgord
Dégustez Crémoulin, un succulent fromage à pâte molle qui vient du Périgord, une région gastronomique du sud-ouest de la France.
Crémoulin doit son nom à sa consistance extraordinairement fondante, car une fois à maturité, sa texture est si crémeuse que le fromage peut être déguster à la cuillère !
Le fromage Crémoulin du Périgord peut aussi être cuit au four et servi avec une baguette croustillante, un véritable délice !
