Estival, savoureux et léger, que ce soit au petit-déjeuner, au souper ou comme en-cas rafraîchissant : on adore ce pain à l'avocat avec du TARTARE 100% Végétal crémeux et du melon sucré !
Ingrédients pour
- 150 g de Tartare 100% végétal
- 8 tranches de pain de seigle complet
- 1 avocat
- 300 g de Melon charentais
- 4 Tiges de menthe
- 4 c. à s. de poignées de micro pousses
- Flocons de piment
Valeurs nutritives
| par personne | |
|---|---|
| Energie | 2.439,9 kcal |
| Matières grasses | 22,7 g |
| Glucides | 69,5 g |
| Protéines | 14,3 g |
Préparation
Étape 1
Pour réaliser cette tartine, commencer par tartiner du pain complet avec du Tartare 100% Végétal.
Étape 2
Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et enlever la peau. Couper les moitiés d'avocat en tranches. Retirer les pépins du melon, le couper en tranches et retirer la peau.
Étape 3
Répartir l'avocat et le melon sur les tartines, garnir de nombreuses feuilles d'herbes aromatiques et assaisonner de flocons de piment.