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Peyrigoux

La spécialité fromagère du sud de la France, à base de lait de vache, se reconnaît de loin à la table de coupe grâce à sa forme originale de couronne !

Le nom Peyrigoux est tiré de la région du Périgord et du mot "doux".
En-dessous de son nom, on peut lire:  "Coeur frais", sa particularité.

Texture: Fondant avec un cœur frais
Goût: doux et épicé
Valeurs nutritionnelles
pour 100g
Energie 1,402,0 kJ / 339,0 kcal
Matières grasses 31,0 g
Dont acides gras saturés
22,0 g
Glucides 0,5 g
Dont sucres
0,5 g
Protéines 15,0 g
Sel 1,5 g