Saint Albray à la coupe

Sous sa croûte rousse et sa forme de fleur s’épanouit une pâte moelleuse au goût finement typé et aux arômes subtils, teintés d’une délicate pointe d’ail.

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Couteau et fourchette sur une assiette
légèrement typé, pointe d’ail
Couteau et fourchette sur une assiette
crémeuses
Sans lactose
Sans lactose1
Sans gluten
Sans gluten
Informations nutritionnelles
Flèche vers le bas

pour 100g
Energie 1.319 kJ / 318 kcal
Matières grasses 26 g
Dont acides gras saturés 18 g
Glucides < 0,5 g
Dont sucres < 0,5 g
Protéines 21 g
Sel 1,5 g

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1 Teneur en lactose < 0.1%

Recettes au Saint Albray