Chaumes
Chaumes – un fromage de caractère
Né en plein cœur du Périgord, Le Chaumes est un incontournable de la table de coupe. On l'appelle parfois “le couteau suisse des fromages à pâtes molles” du fait se capacité à accompagner tous les moments de gourmandise : Plateau de fromage, recette gourmande ou encore doré au four.