Crémoulin

Cette spécialité fromagère, doit son nom à sa texture exceptionnellement crémeuse et à son arôme équilibré. Le Crémoulin vient du Périgord, la région viticole et gastronomique du sud-ouest de la France. Juste avant la date de péremption, sortez le Crémoulin du réfrigirateur, à température ambiante, il deviendra si crémeux que vous pourrez le manger à la cuillère !
Conseil d'expert: Crémoulin peut être cuit au four, un vrai régal !