Käse und Saisongemüse: Was kochen im September?

September markiert den Beginn des Herbstes und verändert unsere Teller! Tomaten, Paprika und Zucchini werden nun mit Kürbissen, Trauben, Feigen und frisch geernteten Äpfeln durchgemischt. Es ist die ideale Zeit, um tröstende Gerichte zuzubereiten: Kürbiscremesuppen, Pilzpfannen oder saisonale Obsttorten. Die Märkte sind voll von warmen Farben und verlockenden Düften, die dazu einladen, die letzten Schätze des Sommers zu geniessen und gleichzeitig die ersten Köstlichkeiten des Herbstes zu begrüssen.

Unsere Ideen für Assoziationen

Wie man Käse und Konfitüre richtig kombiniert

Die Kombination von Käse und Konfitüren ist eine wahre Ode an die Geschmacksknospen. Ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert, die Kombination aus der Zartheit des Käses und der Süsse der Bonne Maman-Konfitüren sorgt für eine Geschmacksexplosion im Gaumen. Entdecken wir gemeinsam, wie diese beiden doch so unterschiedlichen Zutaten zusammenpassen, um unseren Gaumen zu verwöhnen und uns durch unerwartete Geschmackskombinationen auf Reisen zu schicken.

Unser Monatsrezept

Veggie-Burger

Der Herbst ist da! Die Tage werden kürzer und die Luft frischer. Jetzt ist die perfekte Zeit, ein herbstliches Rezept auszuprobieren – wie zum Beispiel einen Veggie-Burger? Für eine noch raffiniertere Note, füge Fol Epi hinzu. Guten Appetit! 😋

Vegetarian cheese burger
vegetarian cheese burger