Spinatgratin
Rezepte > Spinatgratin „comme à la maison“

Spinatgratin „comme à la maison“

Schmeckt gut: Spinat und Kartoffelschnee überbacken
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 1 Std.
{"uid":4048,"url":"\/\/jaime-le-fromage.ch\/rezepte\/spinatgratin-comme-a-la-maison\/","id":134,"title":"Spinatgratin „comme à la maison“","servings":4,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":12948,"name":"mehlig kochende Kartoffel","namePlural":"mehlig kochende Kartoffeln","amount":500,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"12948_1"},{"uid":148,"name":"Blattspinat","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":50,"singular":"kg","plural":""},"accumulationIdentifier":"148_50"},{"uid":1547,"name":"Zwiebel","namePlural":"Zwiebeln","amount":100,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"1547_1"},{"uid":781,"name":"Knoblauchzehe","namePlural":"Knoblauchzehen","amount":2,"accumulationIdentifier":"781"},{"uid":4,"name":"Kirschtomate","namePlural":"Kirschtomaten","amount":100,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"4_1"},{"uid":13582,"name":"Chavroux Frischkäse Natur","namePlural":"","amount":300,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"13582_1"},{"uid":992,"name":"Olivenöl","namePlural":"","amount":3,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"992_11"},{"uid":1231,"name":"Salz","namePlural":"","amount":0,"accumulationIdentifier":"1231"},{"uid":1048,"name":"Pfeffer","namePlural":"","amount":0,"accumulationIdentifier":"1048"},{"uid":13495,"name":"flüssig Butter","namePlural":"","amount":4,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"13495_11"}]}],"imageUrl":"\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_101-200\/Rezept-Spinatgratin-Chavroux-Natur-0134.jpg"}

Zutaten

für Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil Personen

Zubereitung

1

Backofen auf 190 ˚C vorheizen.

2

Kartoffeln schälen, vierteln und in leicht gesalzenem Wasser ca. 20 Minuten gar kochen.

3

Spinat putzen, sorgfältig waschen und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Tomaten waschen, Stielansatz entfernen, halbieren. Chavroux Frischkäse Natur in ca. 1 cm grosse Stücke schneiden.

4

Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl andünsten. Spinat zugeben, würzen, Wasser zugiessen und 2-3 Minuten zugedeckt dünsten. Tomaten beifügen. Von der Kochstelle nehmen und Chavroux Frischkäse Natur vorsichtig unter die Mischung geben.

5

Spinatmischung in vier feuerfeste Formen verteilen. Jeweils 1/4 der Kartoffeln durch die Kartoffelpresse direkt auf den Spinat drücken. Mit Butter beträufeln. Im Backofen ca. 20 Minuten backen.

Blaues Facebook Logo Blaues Facebook Logo Blaues Twitter Logo Blaues Twitter Logo Rotes Pinterest Logo Rotes Pinterest Logo