Recette Recette Oie de Noël farcie

Name: Recette Recette Oie de Noël farcie
Prep time: 240 min
Cook time: 60 min
Total time: 300 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 1 Gans (ca. 4-4,5 kg); 1 Saint Albray L'original; 4 Quitten; jus de citron; 2 petits oignons frais; 4 c. à s. de huile (zum Braten); 1 c. à c. de Majoran (gehackt)

Difficulté

Moyen

Préparation

60 Min.

Temps de cuisson

240 Min.

[Translate to french:] Gefüllte Gans ist das klassische Rezept zu Weihnachten: Deswegen haben wir es so lecker neu interpretiert mit einer köstlichen Füllung aus Quitten, Zwiebeln und würzigem Saint Albray Weichkäse. Die perfekte Weihnachtsgans für Dein Weihnachtsfest!

Ingrédients pour

4 Portions

[Translate to french:] Für die Weihnachtsgans:

1 Gans (ca. 4-4,5 kg)
1 Saint Albray L'original
4 Quitten
jus de citron
2 petits oignons frais
4 c. à s. de huile (zum Braten)
1 c. à c. de Majoran (gehackt)

Valeurs nutritives

	par personne
Energie	14514,3 kJ / 3469,0 kcal
Matières grasses	262,1 g
Glucides	10,8 g
Dont sucres	10,2 g
Protéines	271,9 g

Préparation

Durée totale 300 Min.

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