Tartinade de Carottes au St Môret

Niveau de difficulté
Difficulté
Simple
Temps de préparation
Préparation
40 Min.
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Ingrédients pour

Minus
4 Portions
Plus

  • 600 g de carottes jaunes
  • 150 g de St Môret
  • 1 branche de brins de thym
  • 0,5 c. à s. de Paprikaschote (bunt, halbiert, in Ringen)
  • 0,5 c. à c. de cumin moulu
  • 1 pincée de une pincée de sel
  • 1 pincée de poivre en poudre
  • 1 c. à s. de huile d'olive
Valeurs nutritives
Flèche vers le bas

par personne
Energie 354,0 kJ / 45,0 kcal
Matières grasses 23,0 g
Protéines 19,0 g

Préparation

Temps de préparation
Durée totale 40 Min.
Étape 1

Pelez les carottes, coupez-les en rondelles et cuisez-les jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.

Étape 2

Laissez refroidir et écrasez les carottes cuites avec le St Môret®.

Étape 3

Ajoutez le cumin moulu, le paprika doux, le thym frais effeuillé.

Étape 4

Salez, poivrez et mélangez bien (toujours à la fourchette).

Étape 5

Goûtez pour rectifier l’assaisonnement.

Recette A retenir & à partager

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