Ingrédients pour
- Tartare L'Apérifrais Provence
- 1 courgette
- 1 jus de citron
- 5 cl de huile d'olive
Préparation
Étape 1
Mélanger dans un saladier l’huile et le jus de citron. Ajouter les tagliatelles de courgettes, les arroser de marinade et placer au frais pour 1 heure minimum (idéalement 4 heures).
Étape 2
Récupérer les tagliatelles et les couper en deux dans la longueur.
Étape 3
Rouler chaque petit fromage saveur Provence dans une lamelle de courgette.