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Recette Dip aux radis

Dip frais et épicé pour pain, légumes et pommes de terre.
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 20 Min.
Sans gluten

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Ingrédients

pour Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil personnes

Préparation

1

Préparer, laver et couper les radis en petits morceaux. Laver la ciboulette, la secouer pour l’égoutter et la ciseler. Réserver quelques dés de radis et rondelles de ciboulette pour la décoration. Mélanger le reste avec le Tartare Les Créations Fleur de Sel. Assaisonner avec du sel, du poivre et le jus de citron.

2

Hacher grossièrement les graines de tournesol et les faire griller dans une poêle sans ajout de matière grasse. Les répartir sur le dip, avec le cresson, la ciboulette et le reste de dés de radis puis servir.

Astuce

Pour une saveur plus raffinée, ajouter un soupçon de raifort ou de paprika doux.

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