Crémoulin: infiormations nutritionnelles
Cette spécialité fromagère, doit son nom à sa texture exceptionnellement crémeuse et à son arôme équilibré. Le Crémoulin vient du Périgord, la région viticole et gastronomique du sud-ouest de la France. Juste avant la date de péremption, sortez le Crémoulin du réfrigirateur, à température ambiante, il deviendra si crémeux que vous pourrez le manger à la cuillère !
Conseil d'expert: Crémoulin peut être cuit au four, un vrai régal !
Texture: extrêmement crémeuse
Goût: un goût typique aux saveurs délicates, finement boisées
Goût: un goût typique aux saveurs délicates, finement boisées
pour 100g | |
---|---|
Energie | 1211,0 kJ / 292,0 kcal |
Matières grasses | 24,0 g |
Dont acides gras saturés
|
17,0 g |
Glucides | 0,5 g |
Dont sucres
|
0,5 g |
Protéines | 19,0 g |
Sel | 1,5 g |