Crémoulin
Cette spécialité fromagère, doit son nom à sa texture exceptionnellement crémeuse et à son arôme équilibré. Le Crémoulin vient du Périgord, la région viticole et gastronomique du sud-ouest de la France. Juste avant la date de péremption, sortez le Crémoulin du réfrigirateur, à température ambiante, il deviendra si crémeux que vous pourrez le manger à la cuillère !
Conseil d'expert: Crémoulin peut être cuit au four, un vrai régal !
Ingrédients: LAIT DE VACHE pasteurisé (origine : France), sel, ferments, colorant de croûte : Beta-Carotène
Informations nutritionnelles
pour 100g | |
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Energie | 1211,0 kJ / 292,0 kcal |
Matières grasses | 24,0 g |
Dont acides gras saturés | 17,0 g |
Glucides | 0,5 g |
Dont sucres | 0,5 g |
Protéines | 19,0 g |
Sel | 1,5 g |
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