Pour des moments de pur plaisir

Fromage et légumes de saison : que cuisiner en Janvier ?

En ce mois de janvier, les étals des marchés regorgent de couleurs vives et de saveurs délicieuses avec la diversité de fruits et légumes de saison. Les fruits d'hiver comme les oranges, les kiwis, les pommes et les poires apportent une touche de fraîcheur et de vitamines dans notre alimentation. Leur acidité et leur douceur sont idéales pour se réchauffer en cette période froide.

45 Min.

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Samoussas aux pommes, chèvre et oignons

15 Min.

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Kaiserschmarrn aux pommes et sauce St Môret

Rezept für geröstetes Sauerteigbrot mit Kürbis-Apfel-Chutney und Käse

2 h

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Geröstetes Sauerteigbrot mit Kürbis-Apfel-Chutney und Käse

30 Min.

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Recette Fol Epi Caractère & grilled Cheese Toast

Nos idées d'associations

Comment bien associer le fromage et la confiture

L'association entre fromage et confitures est une véritable ode aux papilles gustatives. Que ce soit en entrée, en plat principal ou en dessert, l'accord entre le moelleux du fromage et le sucré des confitures Bonne Maman offre une explosion de saveurs en bouche. Découvrons ensemble comment ces deux ingrédients, pourtant si différents, peuvent se marier pour ravir nos palais et nous faire voyager à travers des associations de goûts inattendues.

Recette du mois

Tarte rustique aux carottes

L’automne est là ! Les journées raccourcissent et l’air devient plus frais. C’est le moment parfait pour essayer une recette automnale – pourquoi pas une recette Tarte rustique aux carottes ? Pour une touche encore plus raffinée, ajoute du Saint Môret. Bon appétit !

Vers la recette